Catering para Colectividades

Servicio de comedores colectivos: escolares y de empresa

Catering para Colectividades

Desde 1995, en Proyecto Labor ofrecemos un servicio integral de gestión de comedores colectivos.

El equipo de expertos de Proyecto Labor diseña dietas sanas y equilibradas, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales de cada tipo de cliente.

En nuestras cocinas centrales, elaboramos en torno a 1700 menús diarios, para colegios, centros asistenciales, servicio a domicilio y empresas.

Tenemos dos modalidades de servicio:

  • Línea Caliente

Elaboración de platos tradicionales para consumo diario, manteniéndolos a una temperatura de al menos 65ºC.

  • Línea Fría o Refrigerada

Combinación perfecta entre la elaboración tradicional y los métodos de conservación más innovadores, sin aditivos y conservantes, a una temperatura de 3º y una fecha de consumo de hasta cinco días.

¿Qué servicios ofrecemos?

Cocina Insitu

Si su empresa cuenta con instalaciones, Proyecto Labor elabora las comidas en las propias instalaciones y siguiendo unas estrictas normas tanto sanitarias como de calidad.

Por ello, nos comprometemos a conseguir una gestión de la cocina y el comedor colectivo totalmente satisfactoria para su empresa.

Comida transportada o catering

Elaboramos los menús diarios en nuestras instalaciones, y desde ellas se distribuyen a las empresas, centros ocupacionales, residencias geriátricas, etc.

Disponemos de un sistema de control certificado y ofrecemos el servicio en su versión de línea caliente o refrigerada, según las necesidades del cliente.

Catering para eventos

Ponemos a su disposición nuestro catering de eventos (tanto para empresas como para particulares).

Desayunos y almuerzos de trabajo
Cocktails
Comidas populares

Hemos sido elegidos por:

Comprometidos con la calidad

En Proyecto Labor realizamos una esmerada selección de materias primas y cuidamos los métodos culinarios utilizados en la elaboración de los platos, extremando en todo momento las condiciones higiénicas, para garantizar la máxima calidad y la seguridad alimentaria. Disponemos de las certificaciones UNE-EN-ISO 9001 y 14001